サルでも作れる？簡単お家ご飯

デドックスにも。血液サラサラネギ豚鍋

パエリア、リゾット風とか色々ありますよね。 私個人の好みとしては焦げ目がカリカリになったのが好きです。 鉄板に残ったおこげを、いじましく根気よくこそげ落としてみたり☻ おこげを沢山付けたいと思ってオーブンで焼いてみました...

札幌出身の友人から「札幌黄」という品種の玉ねぎを頂きました。 札幌黄は、遺伝子が多いそうで、サイズがばらばらなのが特徴 札幌黄は、肉厚で甘みが強いのが特徴。 何を作るのが良いか、と友人に聞いたところオニオンスープがお勧め...

銀杏ゴロゴロ　のっぺい汁 秋の恒例行事、近所の神社で銀杏拾い。 神様のお恵みです。 拾ったばかり、臭ーい銀杏💦 それにしても銀杏は臭い。 皮を外して洗って干しますが、毎年、旦那さんに干す場所を考えてくれと言わ...

巨大台風が来るというので、ベランダのモロヘイヤを収穫しました。 どんなに強いモロヘイヤでも、車が飛んじゃう程の嵐には勝てないかも知れない・・・・・ 嵐にやられてしまう前に、美味しく頂く事にしました。 ベランダですくすく育...