サルでも作れる？簡単お家ご飯 水茄子と生ハムのバルサミコサラダ
生のまま頂く水茄子。
ほんのり甘みと夏らしい食感ですよね。
和食なイメージですが、生ハムを合わせて、ちょっと洋風アレンジにしてみました。
オードブル代わりにもいけちゃいます。
1.水茄子２個を適当な大きさに切って、...
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サルでも作れる？簡単お家ご飯 
サルでも作れる？簡単お家ご飯 鶏肉屋さんのお惣菜おから
おから、身体に良いのは分かっていても、ぼそぼそしていて食べにくいですよね。
特に子供や男子にはウケが悪い💦
そんなおからも、鶏ひき肉と炊くと、びっくりするくらい美味しく頂けます。
このおからだけは、うちの旦那さんも大好き...
サルでも作れる？簡単お家ご飯 ガーリック香る ブロッコリーのポタージュ
年中有るブロッコリー、実は１１月から３月が旬らしいです。
でも、年中手に入る便利なブロッコリー。
リクエストの多かったブロッコリーのポタージュをご紹介しますね。
1.玉ねぎを１個スライスしてオリーブオイルで透き通...
サルでも作れる？簡単お家ご飯 大根の葉っぱとしらすのパスタ
元気な大根の葉っぱ。
定番は味噌汁？炒め煮？
意外と洋物にも合います。
我が家の定番はパスタ。
大根の葉のほんのり苦みがシーフードには良く合います。
1.大根の葉っぱは細かく刻んでおきます。
フ...
サルでも作れる？簡単お家ご飯 おこもりポテト
コロナ自粛で、毎日のご飯、大変じゃないですか？
出来るだけ活用メシにしようと思って、大量にかつお出汁を取りました。
かつお出汁、和食は勿論ですが洋風アレンジも使えます。
せっかくお家にこもっているので、こんな時に...
サルでも作れる？簡単お家ご飯 季節のご飯 新玉ねぎライス
この時期ならではの新玉ねぎ
かわいい新玉ねぎちゃん💛
オニオンスライスも良いけど炊き込みご飯にすると甘みがたまりません。
ふんわりバターの香と玉ねぎの甘みが優しい、我が家の季節メニューです。
新玉ねぎ中１個...
サルでも作れる？簡単お家ご飯 ガーリック鶏ごぼう鍋
海外の友人から、コロナに対する免疫力アップにはアルカリ食品が良いとの研究機関データが送られてきました。
これを見るとにんにくは、かなりのアルカリ度。
もし、ガセネタでも身体には良いので、もりもりニンニク取ります💛
...
千葉 ハンバーガー ICHI
千葉県上総一ノ宮の駅前に「イチ」というハンバーガー屋さんがあります。
バンズもパテもこだわり抜いたハンバーガー。
江戸勘に行った次の日はイチのハンバーガーを買って帰るのが最近の恒例。
ここのハンバーガーの凄いのは...
サルでも作れる？簡単お家ご飯 大根の葉とオイルサーデンのスパゲティ
大根の葉っぱ、どうしていますか？
捨てる？？？
そんなもったいない！
お味噌汁。
定番ですね。
炒め煮。
これも有り。
和のメニューも良いけど、洋物の素材にもなります。
立派な大根の葉があっ...