まるっと　カブのスープ

汁らー的に、朝はスープがあるのが理想です。

でも、手間暇かけて作ってもいられない時に

便利なのがカブのスープ

カブを洗って、丸ごと煮ちゃいます。

外せないポイントは、コンソメは野菜コンソメ、黒コショウは潰さず丸ごと入れる事。

・カブ

・野菜コンソメ

・白ワイン（無ければお酒）

・ローリエ

・黒コショウ

・塩

この材料だけで、夕食時についでに弱火でコンロにかけておけば。朝のほっこりカブのスープが出来上がります。

夏は、まとめて作ってタッパで冷やしておけば、冷製株スープになりますよ。

パンでもパスタでもカレーのお供にも合う万能スープです。