ほんのり甘い　白菜と干し柿のサラダ

ここのところ白菜のお値段が安いですね。

助かります～～～

干し柿を頂いたので、簡単！干し柿のサラダを作りました。

干し柿の甘さがほんのり酸味とよく合う。

混ぜるだけの超簡単サラダです。

1.白菜は千切りにして軽く塩でもんでおきます。

2.干し柿も適当に刻みます。

3.白菜の水を絞り、干し柿とセパレートドレッシングで和えます。

以上！超簡単白菜サラダ

セパレートドレッシングは癖の無いものを選ぶのがコツ。

私のお勧めは、生協のセパレートドレッシング。

サラダにかけてもマリネにしても良しの便利ものです。

もし、これが手に入らない場合は、ユウキのセパレートドレッシングも良いかと思います。

癖が無いのが一番。

白菜と干し柿サラダは、もう1品欲しい時にお勧めです。