千葉県上総一ノ宮の駅前に「イチ」というハンバーガー屋さんがあります。
バンズもパテもこだわり抜いたハンバーガー。
江戸勘に行った次の日はイチのハンバーガーを買って帰るのが最近の恒例。
ここのハンバーガーの凄いのは、出来立ては勿論美味しいのですが、不思議な事に冷めても美味しい！
普通のハンバーガーは冷めると食べれたものでは無いのですが、イチのハンバーガーは冷めてもバンズがふかっとしています。
そして、肉の臭みが出ないの。
この日はコロナで外出自粛要請中。
おこもり消費も重なって、朝から売り切れ💦
我が家の分、2個だけ取っておいてくれたので無事ゲットしました。
みしっとジューシーなお肉が挟まっています💛
アメリカのハンバーガーの様なミシッと感があるのですが、不思議と胃もたれしません。
質の良い牛肉を使っているせいかな～
脂がギトッとしていないのにジューシー
ジャパンクォリティーの本格ハンバーガーな感じです。
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