レモンを乗せて、ただ蒸すだけ　鳥もも肉のレモン蒸し

小学校のお友達のお弁当に入っていた一品。

あまりに美味しくて、おば様にお聞きしてから時々作ります。

超簡単なのに、冷めても美味しいのでお弁当やサラダ、サンドイッチなどにも。

鳥のもも肉の両面に塩、コショウをして皮の方にレモンスライスを並べます。

アルミホイルで包んで、30～40分ほど蒸します。

たったそれだけ！

レモンのお陰でお肉は柔らかジューシー。

冷めても柔らかです。

スライスして召し上がれ💛